Fashion and FMCG

Tecnologo Alimentare

Azienda leader nella produzione di cioccolato

Per importante azienda leader nella produzione e nella commercializzazione di cioccolato from bean to bar ricerchiamo Tecnologo.

La risorsa, rispondendo direttamente al CEO e COO, sarà responsabile:

  • Della Ricerca&Sviluppo di nuovi prodotti:
    1. Realizzazione e test nuovi prodotti/prototipi anche sulla base degli input forniti da Direttore Creativo e Responsabile Commerciale.
    2. Miglioramento dei processi produttivi al fine di aumentare l'efficienza e la qualità del prodotto finale.
  • Del supporto al COO nella supervisione alla produzione:
    1. Verifica del rispetto del piano di produzione.
    2. Verifica del rispetto degli standard qualitativi in tutte le fasi del processo produttivo.
    3. Analisi qualitativa del prodotto (estetico, microbiologico etc) coordinandosi con i consulenti esterni.
    4. Supporto alla linea produttiva per garantire il rispetto della pianificazione.
    5. Coordinamento del personale di linea
  • Della gestione ordini fornitori e materie prime:
    1. Verifica delle giacenze di magazzino per emettere tempestivamente gli ordini ai fornitori.
    2. Verifica ed analisi della qualità e conformità della merce ricevuta (rilevazione delle non conformità)
  • Degli adempimenti amministrativi:
    1. Compilazione schede e piano HACCP di competenza.
    2. Partecipazione a corsi di formazione/aggiornamento.

Si richiedono:

  • Esperienza pregressa di 5-10 anni nella produzione del cioccolato from bean to bar e nella ricerca di nuovi prodotti.
  • Formazione tecnica alimentare (ITS o Laurea)
  • Capacità di gestire team e creare spirito di squadra
  • Capacità di lavorare sotto pressione
  • Doti di pianificazione e gestione delle priorità
  • Buona conoscenza della lingua inglese

Sede di lavoro: Torino

 

Caricamento...

Inoltra ora la candidatura

Compilare il form sottostante e inviare la candidatura.